👨🍳 Cuisinier / Chef de partie saisonnier en Campagne, vignobles & vallées
Le poste le mieux payé de la saison, et le plus difficile à pourvoir. Dordogne, Ardèche, Luberon, Lot, vignobles : gîtes, campings nature, vendanges. 0 établissement du type concerné référencé dans 0 ville.
Les missions
- Préparation et envoi des plats
- Gestion d’un poste (chaud, froid, pâtisserie)
- Commandes et contrôle des livraisons
- Hygiène et traçabilité
Le profil
CAP cuisine ou expérience équivalente. Les établissements paient bien un cuisinier autonome capable de tenir un service de 150 couverts.
Les conditions en Campagne
Presque toujours logé quand l’établissement est éloigné. Contrats de 4 à 7 mois, parfois reconduits d’une saison à l’autre.
Cuisinier / Chef de partie dans les autres zones
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