Les métiers de la saison
Dix métiers qui représentent l’essentiel des embauches saisonnières en hôtellerie, restauration, camping et commerce. Pour chacun : ce qu’on fait, ce qu’on gagne, ce qu’il faut, et dans quelles zones ça recrute.
Serveur / Serveuse
Le poste le plus recherché de l’été : salle, terrasse, plage, service du midi et du soir.
Plongeur / Commis de cuisine
Le premier job en cuisine, sans diplôme : plonge, épluchage, aide à la préparation.
Réceptionniste
Accueil, check-in/check-out, réservations : le visage de l’établissement.
Animateur / Animatrice
Clubs enfants, sport, soirées : le cœur de la vie d’un camping ou d’un village vacances.
Femme / Valet de chambre
Chambres, mobil-homes, parties communes : le poste qui tourne tous les jours de la saison.
Barman / Barmaid
Bar de plage, bar d’hôtel, bar-piscine de camping : cocktails, limonade et rythme du soir.
Cuisinier / Chef de partie
Le poste le mieux payé de la saison, et le plus difficile à pourvoir.
Agent d’entretien & espaces verts
Sanitaires, piscine, espaces verts, petites réparations : les campings en recrutent tout l’été.
Vendeur / Employé de commerce
Supérettes de station, boulangeries, boutiques : les commerces doublent leurs équipes de juin à septembre.
Maître-nageur / Surveillant de baignade
BNSSA ou BPJEPS AAN : les piscines de camping et les plages surveillées manquent de titulaires chaque été.
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