Commis de cuisine au chaud H/F

CENTRE FAMILIAL DU LAZARET · Sete (34200)
Contrat
Saisonnier - 2 Mois
Salaire
Horaire de 12.31 Euros
Temps de travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Expérience
6 Mois - sur même poste

Le poste

Sous la responsabilité du second de cuisine, vous avez pour missions : - participer à la production quotidienne de plats chauds - Assurer la production chaude selon les menus, les fiches techniques et les volumes prévus. - Réaliser les cuissons, garnitures, sauces et plats cuisinés. - Garantir la régularité des préparations - Organiser et anticiper les mises en place de votre poste. - Travailler efficacement en production de volume. - Respecter les normes HACCP, le rangement et la propreté du poste. - Réception et rangement des marchandises - tâches diverses Poste à pourvoir dès que possible

Métier : Commis / Commise de cuisine · Publiée le 6 octobre 2026 sur France Travail

Informations complémentaires

Nature du contrat :
Contrat travail
Qualification :
Employé qualifié
Secteur d'activité :
Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Taille de l'établissement :
50 à 99 salariés
Temps de travail :
Temps plein
Compétences
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons
  • HACCP
Qualités professionnelles
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de réactivité
Conditions de travail
  • 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
  • Station debout prolongée
Compléments de salaire
  • Restauration

Poste accessible aux travailleurs handicapés

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